instagram   telegram   Facebook   VIBER     
Сьогодні: 28 березня 2024, 14:17

Часовий пояс UTC+03:00




Створити нову тему  Відповісти  [ 40 повідомлень ]  На сторінку 1 2 3 Далі
Автор Повідомлення
 Тема повідомлення: Виноделы в клубе есть?
ПовідомленняДодано: 25 червня 2015, 19:42 
Офлайн
Гольфоман
Аватар користувача

З нами з: 01 вересня 2009, 09:41
Повідомлень: 2803
Год выпуска:: 2010
Код мотора: BXE 1.9
КПП: DSG 6
Звідки: КК
Собственно вопрос... Интересно кто, что и из чего, а также рецепты, т.к. сам третий год экспериментирую с дозами ингредиентов.
В общем выходит, но не всегда s6:

_________________
ПТН - ХЙЛ!!!


Догори
 Тема повідомлення: Re: Виноделы в клубе есть?
ПовідомленняДодано: 25 червня 2015, 20:07 
Офлайн
Гольф фанат
Аватар користувача

З нами з: 17 лютого 2010, 10:35
Повідомлень: 1724
Год выпуска:: 1997
Код мотора: SB 1,6
КПП: МКПП
Звідки: Киев
а,ты уже виноград собрал :roll:
п.с. иногда сахара чюток и все s6:

_________________
Golf 2 JP
Golf 2 JR
Golf 3 AEE
Golf 3 AAA


Догори
 Тема повідомлення: Re: Виноделы в клубе есть?
ПовідомленняДодано: 26 червня 2015, 14:10 
Офлайн
Гольфоман
Аватар користувача

З нами з: 01 вересня 2009, 09:41
Повідомлень: 2803
Год выпуска:: 2010
Код мотора: BXE 1.9
КПП: DSG 6
Звідки: КК
Цитата:
а,ты уже виноград собрал :roll:
сейчас шелковица идет - очень вкусное и легкое в приготовлении вино. Уже литров 70 бродит...

Виноградник у меня пока маленький, так что больше другие вина пью s6:
Цитата:
п.с. иногда сахара чюток и все s6:
а еще в вино бросаю корицу, гвоздику и лимон. Ну и изюм для ускорения брожения

_________________
ПТН - ХЙЛ!!!


Догори
 Тема повідомлення: Re: Виноделы в клубе есть?
ПовідомленняДодано: 26 червня 2015, 14:49 
Офлайн
Гольф фанат
Аватар користувача

З нами з: 17 лютого 2010, 10:35
Повідомлень: 1724
Год выпуска:: 1997
Код мотора: SB 1,6
КПП: МКПП
Звідки: Киев
пора в Напу перебираться :lol:

_________________
Golf 2 JP
Golf 2 JR
Golf 3 AEE
Golf 3 AAA


Догори
 Тема повідомлення: Re: Виноделы в клубе есть?
ПовідомленняДодано: 27 червня 2015, 10:12 
Офлайн
Завсегдатай
Аватар користувача

З нами з: 20 грудня 2008, 22:18
Повідомлень: 484
Год выпуска:: 1998
Код мотора: AHU 1,9
КПП: МКПП
Звідки: Вінниця
купите вишни с нее выжать сок, налить в емкость и положить в погреб или что-то в этом роде и через пару месяцев будет результат.


Догори
 Тема повідомлення: Re: Виноделы в клубе есть?
ПовідомленняДодано: 28 червня 2015, 16:54 
Офлайн
Гольфоман
Аватар користувача

З нами з: 01 вересня 2009, 09:41
Повідомлень: 2803
Год выпуска:: 2010
Код мотора: BXE 1.9
КПП: DSG 6
Звідки: КК
Цитата:
купите вишни с нее выжать сок, налить в емкость и положить в погреб или что-то в этом роде и через пару месяцев будет результат.
Если речь о вишневом сидре, то рецепт немного не тот s6:

_________________
ПТН - ХЙЛ!!!


Догори
 Тема повідомлення: Re: Виноделы в клубе есть?
ПовідомленняДодано: 28 червня 2015, 17:01 
Офлайн
Я тут родился
Аватар користувача

З нами з: 08 березня 2007, 10:58
Повідомлень: 7210
Код мотора: SB 1,6
КПП: DSG 7
Звідки: Odessa
Цитата:
Цитата:
а,ты уже виноград собрал :roll:
сейчас шелковица идет - очень вкусное и легкое в приготовлении вино. Уже литров 70 бродит...

Виноградник у меня пока маленький, так что больше другие вина пью s6:
Цитата:
п.с. иногда сахара чюток и все s6:
а еще в вино бросаю корицу, гвоздику и лимон. Ну и изюм для ускорения брожения
Це не вина, а напої.

Вино має бути з винограду.

_________________
golf1,golf2,golf2 16vt,golf4 24v 4motion, scoda fabia, S2000, dukati 696,Tuareg 3.0 TDI, MB sprinter, Ford escort MK1,
Чип тюнинг, Overload
o984601088


Догори
 Тема повідомлення: Re: Виноделы в клубе есть?
ПовідомленняДодано: 28 червня 2015, 21:28 
Офлайн
Гольфоман
Аватар користувача

З нами з: 01 вересня 2009, 09:41
Повідомлень: 2803
Год выпуска:: 2010
Код мотора: BXE 1.9
КПП: DSG 6
Звідки: КК
Цитата:
Це не вина, а напої.

Вино має бути з винограду.
Ігор, напої, це те, що продається у нас. Принаймні, більша частина із представленого на прилавках.

Я не знаю, як правильно назвати продукт бродіння із інших ягод та фруктів. Вони мають таку же методику отримання кінцевого продукту, як і вино з винограду. 100% натуральний домашній продукт.

З яблук та вишні роблю сидр. З шовковиці, клубники і ожини звик називати вином. Нехай так і називається, бо робиться виключно для себе і не тягне за собой юридичною відповідальності за назву

_________________
ПТН - ХЙЛ!!!


Догори
 Тема повідомлення: Re: Виноделы в клубе есть?
ПовідомленняДодано: 28 червня 2015, 21:29 
Офлайн
Я тут родился

З нами з: 02 жовтня 2011, 16:21
Повідомлень: 7128
Год выпуска:: 1987
Код мотора: GU 1,8
КПП: АКПП
Имя: Тарас
Звідки: Погребы (Броварской р-он)
наливка , сидр, грушкі-яблочкі..

_________________
golf II 1.8 i cat GX акпп 87 г.в.K-Jetronic
Счастье - это когда люди, которые вам не подходят, к вам не подходят..
0679040189


Догори
 Тема повідомлення: Re: Виноделы в клубе есть?
ПовідомленняДодано: 28 червня 2015, 21:37 
Офлайн
Я тут родился
Аватар користувача

З нами з: 24 липня 2013, 21:36
Повідомлень: 5359
Год выпуска:: 2008
Код мотора: SB 1,6
КПП: АКПП
Имя: Oleksandr
Звідки: RP Polska, Wa-wa
у мене батьки деяку частину роблять без додавання води взагалі. Виходе реально ульотне

_________________
Ящур Audi A4 Quattro S-line
трохи про Польщу
ДНР - ГОРИ У ПЕКЛІ


Догори
 Тема повідомлення: Re: Виноделы в клубе есть?
ПовідомленняДодано: 28 червня 2015, 22:58 
Офлайн
Реальный гольфовод
Аватар користувача

З нами з: 20 вересня 2010, 03:10
Повідомлень: 963
Год выпуска:: 1988
Код мотора: NZ 1,3
КПП: МКПП
Имя: Петр
Звідки: АЛЕКСАНДРИЯ+КИЕВ
Есть винолюбы :D

Через пару дней еду в Белорусь,так вот там еще в прошлом году продавалось вино, плодово-ягодное. Называлось РАДУГА.
Проверю,продают еще или "батька" уже запретил. Мне нравилось,вкус детства.
Думаю белорусы рецепт вряд ли продадут,а вот бутылочку на Украину прихватю.

_________________
GOLF 2 88г 1,8 PB Digifant 5 дверей и запаска


Догори
 Тема повідомлення: Re: Виноделы в клубе есть?
ПовідомленняДодано: 29 червня 2015, 05:43 
Офлайн
Я тут родился
Аватар користувача

З нами з: 08 березня 2007, 10:58
Повідомлень: 7210
Код мотора: SB 1,6
КПП: DSG 7
Звідки: Odessa
Цитата:
у мене батьки деяку частину роблять без додавання води взагалі. Виходе реально ульотне
Саме так, без додавання води та цукру.
Вміст цукру регулюється визріванням винограду. Або додаванням більш солодкого винограду.
Додавання цукру а потім води це дешевий спосіб збільшити кількість напою зафарбованого в колір вина.

_________________
golf1,golf2,golf2 16vt,golf4 24v 4motion, scoda fabia, S2000, dukati 696,Tuareg 3.0 TDI, MB sprinter, Ford escort MK1,
Чип тюнинг, Overload
o984601088


Догори
 Тема повідомлення: Re: Виноделы в клубе есть?
ПовідомленняДодано: 29 червня 2015, 05:46 
Офлайн
Я тут родился
Аватар користувача

З нами з: 08 березня 2007, 10:58
Повідомлень: 7210
Код мотора: SB 1,6
КПП: DSG 7
Звідки: Odessa
Цитата:
Цитата:
Це не вина, а напої.

Вино має бути з винограду.
Ігор, напої, це те, що продається у нас. Принаймні, більша частина із представленого на прилавках.

Я не знаю, як правильно назвати продукт бродіння із інших ягод та фруктів. Вони мають таку же методику отримання кінцевого продукту, як і вино з винограду. 100% натуральний домашній продукт.

З яблук та вишні роблю сидр. З шовковиці, клубники і ожини звик називати вином. Нехай так і називається, бо робиться виключно для себе і не тягне за собой юридичною відповідальності за назву
Я висловив думку про своє розуміння того процесу виноробства що бачив на протязі свого життя.

_________________
golf1,golf2,golf2 16vt,golf4 24v 4motion, scoda fabia, S2000, dukati 696,Tuareg 3.0 TDI, MB sprinter, Ford escort MK1,
Чип тюнинг, Overload
o984601088


Догори
 Тема повідомлення: Re: Виноделы в клубе есть?
ПовідомленняДодано: 29 червня 2015, 15:50 
Офлайн
Гольфоман
Аватар користувача

З нами з: 01 вересня 2009, 09:41
Повідомлень: 2803
Год выпуска:: 2010
Код мотора: BXE 1.9
КПП: DSG 6
Звідки: КК
Цитата:
Додавання цукру а потім води це дешевий спосіб збільшити кількість напою зафарбованого в колір вина.
Вино з винограду роблю виключно з винограду. Іноді з додавання цукру для більш солодкого смаку.

Додавання води і цукру в вина з інших ягід та фруктів та в сидри - необхідність, так як без них на виході отримаєте кислючий сироп

_________________
ПТН - ХЙЛ!!!


Догори
 Тема повідомлення: Re: Виноделы в клубе есть?
ПовідомленняДодано: 29 червня 2015, 15:58 
Офлайн
Я тут родился
Аватар користувача

З нами з: 08 березня 2007, 10:58
Повідомлень: 7210
Код мотора: SB 1,6
КПП: DSG 7
Звідки: Odessa
Свого часу дуже любив домашні вина, так як в кожного хазяїна вони відрізнялись смаком та букетом, коли вчився в Бельгії то я запитував місцевих де їх знамениті пивоварні, на що мав відповідь, з приходом великих брендів все загинуло та зникло від конкуренції, але свого часу це було дійсно смачно. Я за те щоб був вибір і підтримка місцевих невеличких винокурень де в вино вкладають душу а не консерванти)))

_________________
golf1,golf2,golf2 16vt,golf4 24v 4motion, scoda fabia, S2000, dukati 696,Tuareg 3.0 TDI, MB sprinter, Ford escort MK1,
Чип тюнинг, Overload
o984601088


Догори
Показувати повідомлення за:  Сортувати за  
Створити нову тему  Відповісти  [ 40 повідомлень ]  На сторінку 1 2 3 Далі

Часовий пояс UTC+03:00


Хто зараз онлайн

Користувачі, які зараз переглядають цей форум: Немає зареєстрованих користувачів


Ви не можете створювати нові теми у цьому форумі
Ви не можете відповідати на теми у цьому форумі
Ви не можете редагувати ваші повідомлення у цьому форумі
Ви не можете видаляти ваші повідомлення у цьому форумі
Ви не можете додавати файли у цьому форумі

Знайти:
Перейти:  
ТОВ "МОДУЛЬ І КО" - Буроинъекционные сваи
ТУРХАСКИ - Туры в любую точку мира
Працює на phpBB® Forum Software © phpBB Limited